Cantine Verte
Depuis le 1er novembre, les écoliers et écolières de France qui le souhaitent peuvent savourer au moins une fois par semaine un menu végétarien dans leur cantine.
Les enfants mangent au moins 2 fois trop de viande, souvent de piètre qualité, dans les cantines scolaires par rapport aux recommandations sanitaires.
Une aberration dangereuse pour la santé des enfants (surpoids, obésité, diabète), mais aussi dévastatrice pour la planète. Il est urgent d’y mettre un terme, en proposant plus de menus végétariens et de la viande issue d’élevage vertueux !
